Impulso al porcino bonaerense

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escrito por Germán Piquer

En el marco del Cluster Porcino del Oeste integrado por los partidos de Salliqueló, Tres Lomas y Pellegrini, profesionales del Ministerio de Agroindustria bonaerense, junto a integrantes del equipo técnico del Cluster realizaron encuestas en la zona para la elaboración de un diagnóstico financiero que les permita armar una estrategia de financiamiento como parte del plan de mejora competitiva.

Una vez obtenida y procesada la información, se elaborará un esquema de la cadena de valor con el flujo de producto, dinero y financiamiento y un detalle de las necesidades de inversión y capital de trabajo.

Entre las problemáticas identificadas se encuentra la diversidad de productores en cuanto a escala productiva y tecnología utilizada; en tanto que se destacó la gran capacidad de logística y distribución de carne fresca y chacinados en la zona, lo que representa una gran oportunidad para traccionar la cadena de valor de la producción porcina del cluster.

En este marco, el ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, afirmó que “el sector porcino es estratégico para la Provincia ya que aquí se faena el 60 por ciento del total nacional”.

“Tenemos una enorme oportunidad porque en este tipo de producciones intensivas se genera valor agregado y empleo, que es una de las prioridades de la gobernadora María Eugenia Vidal”, completó el funcionario.

Cabe recordar que la Unidad para el Cambio Rural (UCAR) del Ministerio de Agroindustria de la Nación desarrolla acciones y herramientas que incentivan ventajas competitivas en distintas cadenas, fomentando la formación de aglomeraciones productivas.

Fuente: www.andigital.com.ar
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3 comentarios en «Impulso al porcino bonaerense»

  1. Hola estaría bueno q nos den la posibilidad y recurso para nuestro emprendimiento ya q lo venimos haciendo desde forma precaria .necesitamos apoyo económico .recursos ojalá alguien le interese .este proyecto .familiar .Carlos d Pontevedra bs.as.

  2. I must say, as considerably as I enjoyed reading what you had to say, I couldnt help but lose interest after a while. Its as if you had a great grasp around the topic matter, but you forgot to include your readers. Perhaps you should think about this from more than 1 angle. Or maybe you shouldnt generalise so very much. Its better if you think about what others may have to say instead of just going for a gut reaction to the topic. Think about adjusting your personal thought process and giving others who may read this the benefit of the doubt.

  3. Buenos días, somos de la Escuela de Educación Secundaria Agraria Nº1 de Goyena, estaría necesitando por favor si me pasan algún numero de teléfono en el cual me pueda conectar con el criadero de tres lomas,desde ya muchas gracias!!

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