La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) en colaboración con la revista YO DONA realizaron el evento «Impulso al liderazgo de la mujer en el sector agroalimentario español». En la oportunidad se señaló que más de 60.000 mujeres trabajan en la actividad, el 43% del empleo directo en el sector, contribuyen a diario al éxito de uno de los principales motores de la economía de España.
La participación activa de mujeres en granjas, integradoras, cooperativas e industrias porcinas abarca una amplia gama de calificaciones y roles profesionales. Esta destacada presencia femenina ha sido fundamental en el notable crecimiento experimentado por el sector en los últimos años. Este impacto positivo se subrayó durante el evento «Impulso al liderazgo de la mujer en el sector agroalimentario español», que fue organizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) en colaboración con la revista YO DONA.
El evento contó con la participación de destacadas oradoras que resaltaron las contribuciones significativas de las mujeres en todas las etapas de la cadena de producción porcina. Este trabajo ha desempeñado un papel fundamental en la configuración del sector como uno de los principales impulsores de la economía española, gracias a sus excelentes resultados económicos y su contribución al empleo.
Isabel García Tejerina, ex ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, enfatizó que las mujeres han superado barreras a lo largo de los años y que su impacto ha sido fruto de un esfuerzo sostenido. Ella también destacó que el sector porcino se ha convertido en un motor económico, equilibrando la balanza comercial española y beneficiando a la sociedad en su conjunto.
Inmaculada Cánovas, directora general adjunta en CEFUSA, resaltó el papel de las mujeres en el relevo generacional de muchas empresas ganaderas y el alto nivel de la ganadería porcina en España, que está a la vanguardia en términos de tecnología y bienestar animal, en gran parte gracias a la contribución de las mujeres.
Margarita Rico, investigadora de la Universidad de Valladolid, señaló que las mujeres no solo aportan una mano de obra altamente calificada, a menudo superior a la de los hombres, sino que también desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de la estructura social de las comunidades y muestran una mayor sensibilidad hacia el medio ambiente. Instó a visibilizar más al sector y a sus profesionales.
Marta Llorente, ganadera de porcino y agricultora, destacó la necesidad de concienciar a los consumidores sobre el cumplimiento de las normativas de bienestar animal en el sector.
El evento también presentó datos que demuestran un alto porcentaje de empleo femenino en todos los eslabones de la cadena de valor del porcino, con un total de 61,369 mujeres trabajando directamente en el sector, lo que representa el 43% del empleo total. Estas cifras se distribuyen entre granjas de porcino (39% del empleo), empresas integradoras y cooperativas (46%), y las industrias (47.5%).
Manuel García, presidente de INTERPORC, resaltó con orgullo la igualdad de género en el sector y la presencia destacada de mujeres en roles diversos y de alto nivel, desde profesionales ganaderas hasta gerentes y directivas de empresas, veterinarias, ingenieras agrónomas, investigadoras y transportistas. La igualdad de género se ha convertido en algo natural en este sector en constante evolución.
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