Según datos recientes del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), la producción de carne de cerdo en Brasil experimentó una ligera disminución durante el primer trimestre de 2024. Esta reducción, que alcanzó el 1% en comparación con el mismo período del año anterior, se atribuye en gran medida a una demanda interna más débil.
Durante los primeros tres meses del año en curso, la producción total de carne de cerdo cayó de 1,29 a 1,28 millones de toneladas, según los informes del IBGE. Este descenso en la producción nacional ha generado un impacto notable en el mercado porcino brasileño.
Sin embargo, en contraste con esta disminución interna, las exportaciones de carne de cerdo brasileña experimentaron un incremento del 2% durante el mismo período, según datos proporcionados por Agrostat/MAPA. Este aumento en las exportaciones se debe principalmente a un aumento en las compras realizadas por los principales socios comerciales de Brasil.
Filipinas, Chile, Japón y Angola se destacan entre los países que aumentaron sus importaciones de carne de cerdo brasileña durante el primer trimestre de 2024. En particular, Filipinas registró un incremento del 105%, seguido de Chile con un 24%, Japón con un 112% y Angola con un 46%.
A pesar de este crecimiento en las exportaciones, China, uno de los principales destinos de la carne de cerdo brasileña, experimentó una reducción significativa del 37% en sus importaciones durante el mismo período. Este descenso se atribuye a la recuperación gradual del censo porcino chino, que ha ido recuperando niveles tras la disminución causada por la aparición de la peste porcina africana en 2018.
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