La Plata – El presidente de la Asociación Argentina de productores de porcinos, dialogó con el móvil de Radio Provincia instalado en el predio de la Sociedad Rural de Palermo y exaltó los beneficios de la carne porcina. Juan Uccelli, indicó que el mercado porcino en Argentina "está muy firme y con un precio interesante; y seguimos apostando a aumentar el consumo de la carne de cerdo".
El ingeniero elogió al Gobierno Nacional, destacando la estrategia de "suplantar" la carne vacuna por la de cerdo. Finalizó expresando que la carne "es muy rica en potasio y baja en sodio, tiene todas las vitaminas B y participa del crecimiento neurológico de las personas".
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