Habrá dos encuentros simultáneos de importancia nacional organizados conjuntamente por la Universidad Nacional de Río Cuarto y el Ministerio del Campo de San Luis.
Potrero de los Funes será sede entre el 26 y 28 de mayo del IX Congreso Nacional de Producción Porcina y de las XV Jornadas de Actualización Porcina, dos acontecimientos de importancia nacional y reconocimiento internacional que convocará a 450 profesionales de siete países, el auspicio de instituciones nacionales y provinciales y 30 sponsors.
Estos encuentros simultáneos se realizan cada dos años desde 1982 y los organiza la Universidad Nacional de Río Cuarto. En esta oportunidad el congreso y las jornadas estarán a cargo de esa casa de estudios y del Ministerio del Campo de San Luis.
El Congreso se iniciará el 26 de mayo a las 19, donde además del acto inaugural, habrá una charla magistral sobre “Buenas prácticas de manejo y sanitarias para exportación; experiencia de la industria brasileña”, a cargo de un expositor de reconocida trayectoria mundial. A partir de las 22 se inaugurará la exposición comercial con un ágape de recepción a todos los participantes.
A partir de las 8 del 27 desde y hasta el 28 se desarrollarán 4 simposios: Reproducción, Desarrollo-terminación, Establecimientos Libres de Enfermedades y Exportación, en cada uno de los cuales tres panelistas abordarán diferentes tópicos relacionados al tema y un moderador nacional conducirá el debate a los efectos de profundizar sobre aspectos que hagan a la problemática nacional o regional.
Los profesionales que comprometieron su asistencia provienen de Argentina, Uruguay, Chile, Bolivia, Perú, Paraguay y Brasil, además de 30 empresas de nutrición, sanidad, genética, instalaciones y servicios.
Por otro lado y en salas simultáneas cada hora se realizarán tres disertaciones que abordarán distintas áreas de la producción y comercialización porcina, con más de 15 exposiciones. Con ellas se espera dar respuesta tanto a puntos específicos como generales de la problemática del sector, destacaron los organizadores.
Los trabajos científicos se presentarán de manera oral o en posters para difundir el avance que los investigadores nacionales y regionales están realizando para conocer y dar respuesta a los problemas de la producción.
Las empresas patrocinantes además de presentar sus últimos productos ofrecerán workshops y mesas redondas con destacados panelistas sobre diversos temas que aportan soluciones a productores y profesionales.
Por más información, los interesados podrán dirigirse a la Universidad Nacional de Río Cuarto, Ruta 36 Km 601, (5800) Río Cuarto, teléfono (0054-358) 4676510/511/215, Fax 4676215. Mail, [email protected].
Ambos encuentros están auspiciados además por la Cámara de Senadores y de Diputados de la Nación, Gobierno de la Provincia de Córdoba; Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación; Ministerio de la Producción y Empleo de la provincia de Córdoba, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos Aires, Secretaría de Agricultura de la Provincia de Entre Ríos, Ministerio del Campo de la Provincia de San Luis. Grupo de Intercambio Tecnológico Porcino (GITEP) y Fundación Universidad Nacional de Río Cuarto.
La presidenta del congreso, Bibiana Rosa Pelliza, destacó que el desarrollo del sector porcino en nuestro país desde 1982 hasta la fecha “hace necesario que la Argentina muestre hacia adentro y a los países vecinos que nuestra producción, las áreas de la industria y la investigación relacionadas al cerdo, se encuentran de manera comparativa a otros países de avanzada”.
La investigadora anticipó sus expectativas de que “éste será un encuentro en el que demostraremos que la Argentina tiene un presente que puede garantizar una producción porcina del futuro competitiva a nivel mundial, capaz de satisfacer una demanda nacional creciente y dispuesta a exportar al mercado mundial”.
