Río de Janeiro.- Técnicos sanitarios cubanos inspeccionarán haciendas de ganado y frigoríficos de Brasil con miras a importar carne bovina sin procesar, informó hoy el Ministerio de Agricultura y Pecuaria.
Técnicos sanitarios cubanos inspeccionarán haciendas de ganado y frigoríficos de Brasil con miras a importar carne bovina sin procesar.
El equipo de especialistas brasileños llegará a Brasil a principios de julio para evaluar el sistema de producción y control de productos de origen animal, explicó el secretario de Defensa Agropecuaria del ministerio, Inácio Kroetz.
"A partir de esta misión, Cuba podrá habilitar frigoríficos brasileños para la venta de carne bovina in natura, refrigerada y congelada", dijo en un comunicado.
Cuba ya importa carnes industrializadas, y con la compra de cortes "in natura" aumentará significativamente este comercio.
La visita fue confirmada en Río de Janeiro durante un encuentro entre Kroetz y el director general del Instituto de Medicina Veterinaria del Ministerio da Agricultura de Cuba, Emério Serrano Ramírez.
El funcionario cubano asistió en Río a la 15 Reunión Interamericana sobre Salud y Agricultura (RIMSA 15), que terminó el jueves.
Los cubanos visitarán instalaciones en los estados de Mato Grosso, Sao Paulo, Goias, Mato Grosso do Sul y Río Grande do Sul, las principales regiones productoras del país.
Hasta mayo pasado Brasil exportó a Cuba 21,9 millones de dólares en carne bovina procesada, carnes de aves y porcina, lo que representa un aumento del 18,36 por ciento con respecto al volumen comercializado en todo 2007, que fue de 18,5 millones de dólares, según el comunicado.
Las negociaciones para la venta de carne "in natura" para Cuba fueron iniciadas por un acuerdo político entre los dos países, firmado en diciembre en diciembre de 2004.
