El Ministerio del Azúcar (MINAZ) impulsa cinco proyectos típicos dirigidos a la alimentación animal y que son imprescindible para el desarrollo de la ganadería vacuna, porcina y ovino caprina en Cuba.
Luis Manuel Ávila, viceministro primero del MINAZ, explicó hoy a la AIN, que el primero está encaminado a la ceba estabulada de toros y ovino caprinos, a partir de la paja de caña triturada y combinada con miel urea, bagacillo y pasto, en este caso king grass.
La miel amonificada, es decir, con amoniaco, es el segundo, y h logrado resultados muy buenos en la ceba de toros, con ganancia de peso hasta de 800 gramos diarios, dijo.
Un tercer proyecto se desarrolla en el central Antonio Sánchez , en
la provincia de Cienfuegos, cuyo propósito es la producción de carne porcina y utiliza para alimentación de los cerdos la miel proteica y también evalúan el bagacillo predigerido y miel urea para la producción de carne vacuna y leche, precisó.
Ávila dijo que todas esas variantes aplicadas en el "Antonio
Sánchez "forman un complejo productivo que se va a poner en práctica en las 12 refinerías de Cuba.
La cuarta opción es el incremento de la producción de levadura
torula con la reactivación de la planta Ciro Redondo y la ubicación de otra en el central Primero de Enero, ambas en Ciego de Ávila, así como el establecimiento de una en el ingenio Urbano Noris, de Holguín.
En la empresa Antonio Maceo, de Holguín, se experimenta la ceba de toros con levadura sacharomice y predical producido en el complejo agroindustrial azucarero Cristino Naranjo.
El propósito del MINAZ es que los centrales produzcan alimento animal y aprovechar los residuos azucareros con ese fin, para lo cual se mantendrán uno o dos centros de recepción beneficiadores de caña y tener siempre estos subproductos, concluyó el viceministro.
Esta información fue ofrecida a la AIN en el entorno de la Comisión Agroalimentaria del Parlamento cubano que durante dos días sesionó en el Palacio de Convenciones de Cuba
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