El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) consideró que la carne de animales sacrificados sin aturdimiento no puede llevar el logotipo europeo de producción ecológica porque no respeta las normas más exigentes sobre bienestar animal. “La práctica del sacrificio ritual, en el que se puede matar al animal…
La ministra federal de Agricultura, Julia Klöckner, presentó los criterios del proyecto de reglamento para el etiquetado de bienestar animal prevista para los cerdos. Los criterios de los tres niveles de la placa de matrícula están por encima del estándar mínimo legal. También puede interesarte: California prohíbe la venta de carne…
Las granjas de cerdos son una de las industrias más violentas con los animales, según las denuncias de organizaciones como Mercy for Animals. El Ministerio de Asuntos Rurales y Medio Ambiente informó que en los próximos días presentará una reforma de ley para obligar a los mataderos a instalar circuitos…
En México, se realiza un estudio para generar nuevas opciones en la producción de enzimas alimenticias para la industria porcina y avícola. Este se llevó a cabo por expertos del Centro de Investigación Científica de Yucatán, CICY, quienes desarrollaron un sistema para la producción de enzimas a partir del cultivo…
Ante la deforestación y pérdida de biodiversidad, entre otras afectaciones derivadas del cambio climático, es necesario modificar nuestros sistemas productivos bajo un esquema de desarrollo sustentable, para que sean económicamente rentables, socialmente aceptables y ecológicamente viables Desde el punto de vista económico, la ganadería a nivel mundial contribuyó con un…
Esta nueva Ley prohíbe vender gallinas, terneros y cerdos que vivieron en jaulas tan pequeñas que no les permitían levantarse. Este martes las elecciones regresaron a los demócratas al juego y dejaron a Donald Trump debilitado. Pero eso no fue lo único que ocurrió. El electorado de California aprobó una…
CURSO GRATUÍTO ¿Cuáles son las principales estrategias nutricionales para minimizar la contribución ambiental de la producción de cerdos? DISERTANTE: Sergio Gómez Rosales U. Nacional Autónoma de México. Dr. por la U. de Nebraska, USA. Especialista en nutrición animal. INICIO: Jueves 18 de Oct. 10:00 hs ARG Inscripciones
El rápido crecimiento de la tasa de mortalidad de las hembras de cerdo en Estados Unidos ha hecho sonar las alarmas en toda la industria ganadera. Entre 2013 y 2016, el índice de mortalidad pasó de un 5,8% a un 10,2% en las granjas con más de 125 cerdas, según una organización…