Durante el pasado año 2007 las exportaciones brasileñas de carne de cerdo aumentaron en un 14,83% en comparación con el año anterior, alcanzando las 606.513 toneladas, según datos de la Asociación Brasileña de la Industria Productora y Exportadora de Carne Porcina (ABICEPS).
Según los datos continúa la menor dependencia de las ventas hacia el mercado ruso (de un 64% en 2005 al 46% en 2006) y por contra un aumento de los embarques hacia Hong Kong (del 9% en 2005 al 17,51% en 2006).En relación con los precios de la carne porcina exportada, estos han subido un 3,36% con una valor medio de 1.120 euros/t.