El gobierno estadounidense aseguró a los porcicultores nacionales que contarán con su apoyo a través de las autoridades federales y estatales para llevar a cabo el sacrificio humanitario de los cerdos que no pueden ser procesados por el cierre de plantas. También puede interesarte: La pandemia golpeó al asado, pero…
Research and Markets lanzó un informe de más de 400 páginas sobre como estima que será la producción de carne porcina mundial en el año 2026. Según el informe, se espera que el mercado mundial de carne de cerdo tenga un valor de US $ 191,2 mil millones para ese…
Debido a la presencia de trabajadores de mataderos afectados por el COVID-19, varias plantas de procesamiento de carne de cerdo en los EE.UU. cerraron de forma temporal como medida de contención y protección de sus empleados, dejando por un lado a los productores sin ningún lugar a donde sacrificar a…
Los contagios en plantas procesadoras de carnes siguen en ascenso en Estados Unidos, lo que pone en riesgo el abastecimiento. También puede interesarte: Advierten que la producción de carne porcina podría disminuir en 2020 La situación es tan extrema que un congresista Collin Peterson (D-MN) advirtió que al suministro de…
La mayor planta de procesamiento de carne de cerdo de Estados Unidos, de Tyson Fresh Meats Group, cerró sus puertas la semana pasada luego de operar durante varias semanas con capacidad reducida por casos positivos de COVID entre los trabajadores. Se trata de la planta de Waterloo, Iowa que “procesa…
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha anunciado un programa de ayuda de $ 19 mil millones para ayudar a los agricultores estadounidenses a enfrentar el impacto del Coronavirus (Covid-19). En total, se destina a gastar alrededor de $ 1.6 mil millones en producción porcina. También puede…
A causa de las afectaciones derivadas del Covid-19 (coronavirus) en Estados Unidos, la reducción en la demanda cárnica, el cierre de establecimientos comerciales y la baja en las exportaciones, el sector porcícola podría enfrentar una pérdida aproximada de cinco billones de dólares este año, por lo que los productores pidieron…
Smithfield Foods, el mayor productor de carne de cerdo del mundo, ha cerrado indefinidamente su planta de producción en la localidad de Sioux Falls, en Dakota del Sur, uno de los mayores centros de procesado de carne de cerdo en EEUU. La compañía, que toma esta medida tras detectar 200…