TAIWAN. Taiwán detecta carne de porcino de EEUU con residuos de ractopamina

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escrito por Redacción Infopork

Las autoridades de Taiwán han detectado dos lotes de carne de porcino, procedente de EEUU, con residuos de ractopamina. Se trata de un aditivo alimentario promotor del crecimiento. Los dos lotes pesaban 1,3 y 23 tn y contenían 0.15 mg/kg y 0.32 mg/kg, respectivamente.

Este aditivo está prohibido en Taiwán (también en la UE), pero se permite su uso en EEUU y Japón, con un nivel de residuos máximo permitido de 50 mg/kg y 10 mg/kg, respectivamente.

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