Las exigencias crecientes de los mercados, legislaciones y clientes traen consigo cambios para las industrias en las formas de producir, procesar, distribuir alimentos para cumplir con dichas exigencias.
Esto ha llevado a las empresas a implementar Sistemas Integrados de Calidad para gestionar y controlar sus procesos y a utilizar herramientas con las auditorías
internas y externas para el seguimiento y la mejora continua.
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Fuente: www.agrositio.com