Introducción En sistemas de producción porcina es común el reagrupamiento de individuos no familiarizados entre sí. Esta práctica facilita el manejo, porque permite la construcción de grupos relativamente homogéneos, pero trae acarreado el potencial de generar interacciones agresivas y comprometer el bienestar de los animales. Para evitar que las interacciones…
En la industria porcina para lograr tener una granja que sea rentable, considerando los costos actuales, tenemos distintas metas y desafíos. Entre ellos, lograr más cerdos nacidos por madre, más partos por hembra al año, menos mortalidad en etapa de maternidad; y por ende, más cerdos destetados y un mayor…
El movimiento de los cerdos adentro de la granja: es un tema poco hablado en los libros de texto según el experto en manejo de cerdos John Gadd. Él tiene algunos consejos prácticos sobre qué hacer y qué no. Es extraño que uno de las actividades más comunes en una…
Autores: P. Llonch, E. Mainau, D. Temple, X. Manteca Fuente: www.fawec.org (Farm Animal Welfare Education Centre – Centro de Educación en Bienestar de Animales de Producción) La agresividad en los cerdos es un comportamiento natural que se produce cuando se mezclan animales desconocidos para establecer la jerarquía. Las agresiones son desde…
Autores: Bottegal, D. ; Zimerman, M.; Garrappa, G. ; Pighín, D. Fuente: Memorias del Congreso Nacional Porcino 2016 INTRODUCCIÓN Las granjas porcinas confinadas suelen contar con una imagen social negativa, siendo objeto de constantes críticas y debates. Estos sistemas suelen carecer de bienestar animal debido a las limitaciones de espacio y…
El 60 % de la faena nacional de cerdo es generado por grandes productores que poseen el 40 % de las madres, mientras que el 40 % restante proviene de establecimientos de pequeña y mediana escala que reúnen el 60 % del capital reproductivo y, a su vez, representan el…
El monitoreo de puntos claves de la producción, así como la actitud de utilizarlos para producir siempre dentro del estándar esperado, es el primer paso para garantizar la homogeneidad y alcanzar el máximo potencial productivo y la entrega ideal. Para eso, es fundamental saber y mapear cuales son los 4…
INTRODUCCIÓN La directiva europea obliga la aplicación de los sistemas de gestación grupal (a partir de las 4 semanas de gestación) desde Enero de 2003 para nuevas granjas en construcción y desde Enero de 2013 para la totalidad de las explotaciones. La legislación de la Unión Europea sobre protección de…