Frimesa inauguró en diciembre pasado la planta de carne de cerdo más grande de América Latina. Está ubicada en Assis Chateaubriand, estado de Paraná. La planta tiene una capacidad inicial de sacrificio diario de 7.880 animales, lo que equivale a 550 animales por hora o 1.800 toneladas de carne/día.
El proyecto recibió 230 millones de euros en inversiones y puede generar 8.500 puestos de trabajo directos e indirectos. El inicio de actividades previsto es en marzo de 2023, con unos ingresos estimados de 1.000 millones de euros anuales.
Frimesa cree que la nueva planta triplicará su producción de carne de cerdo, ya que la nueva estructura reducirá la distancia y los costos de transporte. Esto podría suceder en 3 pasos.
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Tras el inicio de operaciones, entre 2023 y 2025, la producción estimada es de 3.700 animales por día. Entre 2026 y 2028, este número debería aumentar a 7.800 cabezas.
En la tercera etapa, entre 2029 y 2031, la meta es llegar a más de 11.000 animales por día luego de más inversiones estructurales. A partir de 2032, la meta es que la cifra aumente a 15.000 cerdos procesados por día.
Pieza clave
Frimesa dice que el proyecto es una pieza clave para el futuro de la cadena productiva del cerdo de cara a sus productores asociados.
La elección de la ubicación de la nueva unidad se hizo debido a la concentración de productores en esa región. Assis Chateaubriand está a unos 150 kilómetros de la sede, en la ciudad de Medianeira.
“A medida que traemos más personas a la región, una cosa lleva a la otra. En unos años tendremos un cambio radical porque creamos oportunidades de trabajo y generamos riqueza para todos en Assis Chateaubriand”, destacó Valter Vanzella, director-presidente de Frimesa.
La exportación está creciendo
Frimesa aún se enfoca en el mercado interno, sin embargo, las exportaciones de la cooperativa han crecido del 5% al 25% del total producido desde hace algunos años.
“Nuestra cadena de producción está organizada, tiene un sistema de trazabilidad y tenemos planes de crecimiento. Esta nueva agroindustria cuenta con soluciones de 200 empresas diferentes. El trabajo duró tres años y ahora hemos logrado un resultado alentador para todos”, agregó.
Fuente: www.pigprogress.net
